Šubare... mmmmm

Biskvit:

Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, dodati žutanjke i vodu, brašno pomiješano sa pecilnim praškom.

Ispeći biskvit u velikoj plitkoj tepsiji (kao za roladu).

Rezati čašom krugove, te svaki krug prerezati na pola (kao sendvić)

Fila:

Zakuhati mlijeko sa brašnom i gustinom. Dobro ohladiti.

Pjenasto izmiksati, dodati ohlađeno mlijeko i sve dobro izraditi.

Krugove biskvita mazati kao sendvić sa filom, isto tako i sve naokolo, te na vrh preliti sa glazurom od čokolade.