Sastojci
Priprema
Zamesite testo od navedene sastojke i podelite na 8 -9 delova.Oblikujte u loptice i stavite u plehu koji ste nauljili ,pokrijte ih sa pacetom. Ostavite da otstoji dok pripremite nadev. Ukljucite rernu na 200st da se zagreje.
Stavite brasna na radni sto i uzmite prvu lopticu. Sa sukalom pocnite da je sukate,da vam se ne lepi obavezno sipajte brasna.Kad ste je dobro rasirili poprskajte je sa uljem. Sa rukama jos malo je razvucite da bude tanja.
Jos jednom poprskajte ulje sir pomesan sa izvarkom.
Presaviti krajeve od obe strane.
Zavite ih kako puzic i stavite u tepsiju,obavezno opet poprskajte sa malo ulje.
Isto napravite sa svim lopticama.
Ovako gotova odma stavite da se pece.
Kad je gotova pecena sa rukom poprskajte je sa malo vode,pokrite je da malo odstoji.
Posluživanje
Drage moje onda navalite sa jogurtom .....
21