Sigurno vam se desi da vam poslije Uskrsa ostane sunke.Ovo jelo je idealno da ga pripremite sa ostatcima sunke.
Sigurno vam se desi da vam poslije Uskrsa ostane sunke.Ovo jelo je idealno da ga pripremite sa ostatcima sunke.
Sastojci
Priprema
Isprziti luk do zlatno zute boje ,zatim dodati sampinjone i dinstati dok ne nestane vode od gljiva.
Dodati bijeli luk ,na kratko proprziti .
Zatim dodati sunku ,lovorov list ,biber,crvenu papriku i vodu.
Kada pocne da kuha kuhati na srednjoj temperaturi dvadesetak minuta.
Nakon 20 minuta pomijesati skrobno brasno sa malo vode ,dodati u serpu ,pomijesati i kuhati jos desetak minuta na laganoj vatri.
Na kraju dodati kiselo vrhnje ,pomijesati i skloniti sa vatre.
Posluživanje
Posluziti uz rizu ili pire krompir.
Ja nisam navela sol u sastojcima jer je sunka koju sam koristila bila dosta slana ,a vi mozete dodati soli po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
34