Moj profil
AmraChurak
27.8.2013.

Supa od paradajza

45 minuta
36

Najjednostavnija i najukusnija supa od paradajza i krompira. Onako kako to pravi moj tata.

Najjednostavnija i najukusnija supa od paradajza i krompira. Onako kako to pravi moj tata.

AmraChurak
27.8.2013.

Sastojci

za
4 velika paradajza
2 krompira
1 mrkva
1 mala glavica crvenog luka
1 češanj bijelog luka
kisela pavlaka
Vegeta
biber
so
ulje
peršun
bosiljak

Priprema

1.

Luk isjeckati što sitnije. Mrkvu i krompir isjeckati na kockice. Paradajz oguliti, pa i njega izrezati na kockice.

2.

Ulje ugrijati, pa na njemu propržiti luk i mrkvu.

3.

Kad se počne lijepiti za dno šerpe, dodati paradajz, te posoliti i pobiberiti.

4.

Nakon 10 minuta dodati krompir i zaliti ga vodom. Ne dodavati puno vode - otprilike samo 2 - 2,5 dl.

5.

Kada je krompir kuhan ( nakon 20-ak minuta ), doliti 1 litar vruće vode.

6.

Kada prokuha, dosoliti Vegetom i kuhati još 5 minuta.

7.

Po želji dodati peršun i bosiljak.

NAPOMENA:

Kada nemamo svježeg paradajza, koncentrirani paradajz pire će ga odlično zamijeniti, s tim da se on dodaje tek pred sami kraj kuhanja.

Posluživanje

Poslužiti sa kiselom pavlakom.

  • Juhe ............(2)
  • Corbe(1)
  • Supa(1)
  • Amra-isprobati(1)
  • Amra(1)
  • Juha-od-poma(1)
  • Supa-od-paradajza(1)
  • Mrkva(1)
  • Paradajz(1)

18

😍 Hvala ti!

Diiivna supa ❤️ kis and hug

Hvala ti na javljanju. ❤️ Da, Lilest je već spomenula da je taj problem moguć, iako se meni zaista nikad nije desilo. Ja, doduše, sjeckam na baš male kockice pa mu je 20 minuta sasvim dovoljno.

Ovako je ispalo drugima