Moj profil

Super brzi rižoto sa gljivama

30 minuta
15

U pomanjkanju vremena, napravih za pola sata ručak od trenutnih sastojaka! Fino i brzo!

U pomanjkanju vremena, napravih za pola sata ručak od trenutnih sastojaka! Fino i brzo!

Sastojci

za
500 g miješanih gljiva (shi take, bukovače, zlatni i bijeli šampinjoni)
1 luk
0,5 l vode
mažuran, sol i papar po potrebi

Priprema

1.

Na maslacu poprižiti luk, te dodati očišćene gljive narezane na četvrtine. Dobro ih dinstati. Dodati pred kraj mažuran i još malo prodinstati. 

2.

U pola litre mlake vode umiješati Krem juhu od gljiva, te uliti u dinstane gljive. Prokuhati dok se ne dobije umak. 

3.

Posebno skuhati rižu, te umak preliti preko riže. Gore posuti parmezanom. 

4.

Da bi bio klasičan rižoto možete umak izmiješati s rižom i na kraju dodati 2 žlice parmezana, no ja sam se ovaj put odlučila za gore navedeno. 

Posluživanje

Ja sam poslužila u salatu od krastavaca i kiselog vhnja, no možete po želji uz bilo koju salatu....

  • Rizoto(1)
  • Krem-juha-od-gljiva(1)
  • Riža(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)