Moj profil

SUPER KIFLE

35

JEDNOSTAVNO I FINO i jako ukusno

jutros pravila za dorucak i jos uvjek su mehke

JEDNOSTAVNO I FINO i jako ukusno

jutros pravila za dorucak i jos uvjek su mehke

Sastojci

600 ml mlakog mlijeka 2 kašikice germe 2 kašikice soli 2 kašikice šećera Oko 1 kg brašna 200 ml ulja

Priprema

1.

Mlijeko, germu, sol i šećer sjediniti, pa ostaviti da u poklopljenoj posudi odstoji 20 minuta.

Posebno malo zagrijati 200 ml ulja pa dodati u mlijeko , germu , sol i secer sto je nadolazilo .

Ovoj mješavini postepeno dodavati brašno mijesiti dok ne se ne dobije glatko tijesto

Poklopiti posudu i ostaviti da tijesto naraste, oko pola sata.

Kada tijesto naraste, podijeliti ga na 4 jednaka dijela i svaki dio ponovo prekuhati u 4 loptice.

pa svaku razviti i izrezati na 8 dijelova.

zatim oblikovati kiflice

Poredati ih u pleh premazan uljem, ostaviti da odstoje još 15 minuta u plehu, premazati umućenim jajetom, a zatim ih staviti u rernu zagrijanu na 200 °C i peći 20 minuta.kada porumene tada su i gotove zamotati u suhu salvetu pa u kesu .

1

prelijepe su

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)