Moj profil

Superfine slane kiflice

37

Ovaj recept pronašla sam na vrećici od praška za pecivo :D Mogu samo reći da je odličan!!Nešto slično onim klipićima iz dućana,prhko tijesto sa svježim sirom,mmm...

Ovaj recept pronašla sam na vrećici od praška za pecivo :D Mogu samo reći da je odličan!!Nešto slično onim klipićima iz dućana,prhko tijesto sa svježim sirom,mmm...

Sastojci

400 g brašna(ja stavim glatkog)
150 g maslaca
1 dcl mlijeka

Priprema

1.

Brašno izmješaj sa praškom za pecivo i žličicom soli.Dodal margarin(maslac) narezan na listiće.

2.

Sir stavi u plastičnu posudu i dodaj mu mlijeko.Sve dobro usitni i promiješaj.

3.

U sir dodaj razmućeno jaje.

4.

Smjesu od brašna i smjesu od sira pomiješaj i istresi na radnu plohu.

5.

Dobro izmijesi,zamotaj u prozirnu foliju  i ostavi u hladnjaku oko sat vremena.

6.

Izvadi iz hladnjaka,razvaljaj i reži na trokute.Svaki od njih umotaj od najšireg prema najužem djelu.Ja inače podijelim smjesu na tri kuglice koje razvaljam i pravim trokute.

7.

Premaži razmućenim jajetom i peci na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta.Po želji je moguće i posipati sezamom prije pečenja.

Posluživanje

Za svaku priliku ;)

  • Slana peciva(1)
  • Kiflice-sir(1)

2

Lijep pozdrav triputamama! Evo da javim rezultate probala sam kiflice ne znam gdje sam pogrijesila,sve sam redila po receptu, ali nisu mi bas ispale fine i mekane tijesto je bilo jaaako ljepljivo pa sam morala dodati jos brasna, lijepo su se izdigle i dobile lijepu boju, ali na zalost u nutra nisu bile pecene, pa sam jos ih dopekla, no nisu bas bile kako sam ocekivala mekane i fine, drugi dan su bile strasno tvrde i suhe. Eto na zalost ne znam sto je bilo. I jedno pitanjce jeste li vi dodavali bresna jos i na koju debljinu ste ih razvaljali? Hvala unaprijed na odgovoru 

izgleda mi odlićno,to moram svakako probat

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)