Za vruće ljetne dane surimi salata s tjesteninom je pravo osvježenje. Može poslužiti kao hladno predjelo ali i kao salata uz kuhano meso ili ribu.
Za vruće ljetne dane surimi salata s tjesteninom je pravo osvježenje. Može poslužiti kao hladno predjelo ali i kao salata uz kuhano meso ili ribu.
Sastojci
Priprema
Tjesteninu skuhati al dente, procijediti i staviti u hladnjak da se ohladi.
Surimi štapiće ne odmrzavati već zamrznute izrezati na pola centimetra širine i kratko prokuhati. Kuhane surimi štapiće također ohladiti u hladnjaku.
Papriku, luk i rajčicu narezati na kockice.
Ohlađenu tjesteninu i surimi štapiće pomiješati s paprikom, lukom i rajčicom. Dodati hladno vrhnje za kuhanje te sol i papar po želji.
Sve dobro pomiješati i servirati.
Posluživanje
Surimi salata s tjesteninom može se poslužiti posipana sitno sjeckanim lukom. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1