Susam sarafi :)

U posudu stavite brasno,ulje,prasak za pecivo,so i kiselu vodu.

Zamjesite fino tijesto i pustite da se odmori pola sata.

Razvite tijesto oko 1 prst debljine.
Izmutite jaje,namazite tijesto i pospite sa malo vise susama.

Malo rukom pritisnite po tijestu da se zalijepi susa.

Okrenite tijesto,i drugu stranu namazite izmucenim jajetom i pospite susamom.

Isjecite na trakice oko 2 prsta sirine.

Uvrnite kao saraf i redajte u nauljenu tepsiju.

Pecite dok sarafi nedobiju bojicu i prekrite vlaznom krpom da malo omeksaju.