Jednostavan za pravljenje, jeftin i nadasve ukusan kolač. Ja ga pravim i mimo posta, a obožava ga i M.M. koji inače ne voli mnogo jabuke. :)
Jednostavan za pravljenje, jeftin i nadasve ukusan kolač. Ja ga pravim i mimo posta, a obožava ga i M.M. koji inače ne voli mnogo jabuke. :)
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašno, griz, prezlu, prašak za pecivo i 200g šećera i podijeliti mješavinu na 3 dijela (ja obično cijelu smjesu zaravnim u vangli pa na vrhu nacrtam znak "mercedes" :) ).
Izrendati jabuke (ako im je kora mnogo debela, onda ih oljuštiti inače ne treba), dodati ostatak šećera (250g) i cimet, pa promiješati.
Po želji mogu da se dodaju sjeckani orasi, lješnici, bademi i sl. mada i ne mora.
Pleh (onaj četvrtasti koji dođe uz šporet) podmazati sa malo margarina.
U pleh rasporediti jednu trećinu mješavine brašno/griz/prezla/šećer. Preko tog sloja staviti polovinu smjese od jabuka (vrhom viljuške ravnomjerno raporediti). Onda opet brašno, pa jabuke, pa brašno i odozgo narendati margarin. (Najbolje je margarin držati neko vrijeme u zamrzivaču da bi se lakše rendao.)
Peći na 180C oko sat vremena.
Posluživanje
Sjeći na štangle. Može da se služi čim se ohladi, mada je ljepše ako odstoji preko noći.
Kako je tebi ispao recept?
3