torta za moju prijateljicu
Sastojci
Priprema
biskvit za čokoladnu tortu:
ispeći 3 ovakva biskvita. napraviti snijeg od 3 jaja, dodati šećer, žumanjke, toplu vodu i brašno promiješano sa kakaom i praškom za pecivo. hladan biskvit dobro natopiti rumom i čokoladnim mlijekom.
krema za čokoladnu tortu:
staviti 7 dl mlijeka da se kuha, a u ostalo staviti: brašno, šećer i kakao-promiješati. kada mlijeko zakuha dodati ostatak mlijeka i ukuhati kao puding, u vruće dodati margarin i čokoladu. kremu podijeliti na 3 dijela i sa vrućom filati tortu.
biskvit za voćnu tortu:
u okruglu posudu obloženu prozirnom folijom poslagati piškote,na piškote krema pa još jedan red piškota
krema za voćnu tortu:
izmiksati šlag od sl. vrhnja. želatinu preliti s 8 žl. hladne vode, na to 1 jogurt i šečer, zagrijati da se želatina rastopi,a da ne zavrije. u šlag dodati ostala 2 jogurta i smjesu od želatine, i na kraju voće narezano na kocke.
i još:
čokoladno mlijeko i rum promješati i natopiti sve tri kore biskvita.
slaganje:
hladne biskvite za čokoladnu tortu dobro natopiti, filati vrućom kremom, i pustiti da se hladi. voćnu tortu slagati red piškota, krema, piškote staviti u hladnjak da se krema stegne. voćnu tortu staviti na čokoladnu, sve zajedno"ušlagirati"
Kako je tebi ispao recept?
2