Moj profil
sneky-36
21.11.2009.

Švarcvald kocke

174
sneky-36
21.11.2009.

Sastojci

Biskvit
5 jaja
5 žl. šećera
5 žl. brašna
2 žl. kakaa
1 žl. ulja
1/2 praška za pecivo
Krema
6 dcl mlijeka
4 jaja
10 žl. gustina
40 dkg šećera
30 dkg margarina
Fil
1/2 l vode
20 dkg šećera
2 pudinga od jagode (ili maline)
2 teglice višanja

Priprema

1.

Biskvit: ispeci 2 biskvita od 5 jaja u velikoj četvrtastoj tepsiji.

2.

Krema: izradi jaja sa šećerom, dodaj gustin i malo mlijeka.
Ukuhaj u ostatku mlijeka.
U hladno dodaj 30 dkg margarina.

3.

Fil:u vodi i šećeru ukuhaj višnje.
U skuhano dodaj 2 pudinga od jagoda i skuhaj do kraja.

4.

Slaži : biskvit-krema-fil-biskvit-krema-fil-šlag

  • Kremasti kolaci(4)
  • Višnje(4)
  • Kolači(3)
  • Kolači kremasti(2)
  • Omiljeni recepti(1)
  • Njamicc(1)
  • Omiljeni kolač(1)
  • Fini-kolac(1)
  • Kremasti-deserti(1)

28

koliko pitanja 🙂 dobro da si pišem bilješke, jer sad se garant ne bih sjećala - zapisala sam da sam radila sa zamrznutim višnjama.. ali moguće je da su teglice one dvije klasik veličine - onda ne bih to kuhala u vodi, nego svakako u soku u kojem su višnje u teglicama, pa evenutalno nadopuniti vodom da bude prava količina... isto sam si napisala da sam stavljala manje margarina i šećera 🙂

Hvala mnogo na brzom odgovoru, svakako ce savjet pomoci, jos me samo zanima od koliko mililitara su bile teglice sa visnjama. Kad napravim kolac postavit cu slike da se barem malo opravdam za ovoliko ispitivanje 🙂

Alive, rade se dva biskvita, svaki za po 5 jaja. Ja sam radila u tepsiji koja je manja od one velike od pećnice, ali ipak relativno velika (sorry, ne znam dimenzije) - nadam se da sam ti pomogla...

Ovako je ispalo drugima