Jednostavan sočan kolač koji se brzo i lako napravi. Ima više sastojaka, ali ni jedan ne dominira. Čokolada, kokos, orasi, rum, okusi su u kojima ćemo podjednako uživati.
Jednostavan sočan kolač koji se brzo i lako napravi. Ima više sastojaka, ali ni jedan ne dominira. Čokolada, kokos, orasi, rum, okusi su u kojima ćemo podjednako uživati.
Sastojci
Priprema
Umutiti pjenasto jaja sa šećerom, dodati ulje.
Dodati brašno, prašak za pecivo, orahe, kokosovo brašno, rum i mlijeko. Sve sjediniti mikserom.
Dobivenu smjesu istresti na papir za pečenje u lim veličine 20x30 cm.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta na temperaturi od 175°. Ostaviti još par minuta u pećnici.
Dok se biskvit peče, skuhati preljev od navedenih sastojaka. Pečen, napola ohlađen biskvit izrezati na kocke i zaliti preljevom.
Ohladiti u hladnjaku i posipati kokosovim brašnom.
Ovaj put sam se malo poigrala dvojakim posipom: kokosovo brašno i čokoladne mrvice.
Ovako to izgleda na tanjuru.
Posluživanje
Kolač za svaku prigodu.
Kako je tebi ispao recept?
38