Jedan dan bila sam kod susjede na kavici kad ono nešto fino zamiriši iz pećnice...kaže susjeda e to ti je TAFA...naime kaže ona kosovsko jelo..doselili su odande pa sa sobom donijeli i fffiiinnniii receptić.
U svakom slučaju ljudi znaju fino kuhati i jaako su dragi
Jedan dan bila sam kod susjede na kavici kad ono nešto fino zamiriši iz pećnice...kaže susjeda e to ti je TAFA...naime kaže ona kosovsko jelo..doselili su odande pa sa sobom donijeli i fffiiinnniii receptić.
U svakom slučaju ljudi znaju fino kuhati i jaako su dragi
Sastojci
Priprema
Piletinu izrežemo na komade i stavimo je kuhati u otprilike litru i pola vode kako bismo dobili temeljac.
Dok se piletina kuha pripremimo si ostale sastojke..ogulimo krumpir i mrkvu ..nasjeckamo luk..
Kad je piletina kuhana izvadimo je u pusudu sa poklopcem da ostane topla.
U posudu u kojoj će se sve zapeći nalijemo oko dvije žlice ulja pa stavimo luk da postakleni dodamo rizu i malo temeljca..par minuta prodinstamo pa dodamo tijesto pa opet temeljcem podlijemo...par minuta prodinstamo pa dodamo krumpir,mrkvu i mahune te češnjak i opet malo temeljca. Sve to polagano miješamo
Tako če sve biti na pola kuhano
Maknemo posudu sa strane..te dodamo začine i poslažemo piletinu u smjesu. Zalijemo sa temeljcem tako da smjesa bude pokrivena te stavimo u pećnicu da se sve zajedno zapeče (220-250)
Posluživanje
Uz topli kruh i toplo je jaakkko dobro.
Sigurno već ima ovakav receptić ali evo bar se podsjetimo što bi mogle za ručak skuhati..a to je vječita borba :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara