Pored neizbježne ruske salate s majonezom, za vaš svečani stol predlažem vam i ovu ukusnu salatu s ciklom koja zaista ima okus koji će ostaviti lijep dojam na vaša osjetila i savršeno stane na bilo koji stol.
Pored neizbježne ruske salate s majonezom, za vaš svečani stol predlažem vam i ovu ukusnu salatu s ciklom koja zaista ima okus koji će ostaviti lijep dojam na vaša osjetila i savršeno stane na bilo koji stol.
Sastojci
Priprema
Prvo stavimo ciklu da se peče na 200 stupnjeva oko 1-1,5 sata (umotana u aluminijsku foliju)
Istodobno stavljamo krumpir da kuha (neoguljen)
Stavite mrkvu (oguljenu) da prokuha i na kraju jaja.
Ostavite sve pripremljene sastojke da se ohlade, a zatim ih naribajte, 3 bjelanka naribajte posebno (za dekoraciju) a u 3 jaja dodajte 3 žumanjka.
Slaganje salate -1. U zdjelu stavite rastezljivu foliju, stavite ciklu, posoljenu i pomiješanu s 3 lazice majoneza. Lijepo ga poravnamo na dnu i sa strane.2. Sada rasporedite polovicu jaja, dodajte sol i majonezu.3. Na jaja posložite polovicu mrkve, dodajte sol i majonezu.4. Polovicu krumpira posložite na mrkvu, dodajte sol, crni papar i majonezu ... ponovite postupak još jednom.5. Zatvorite folijom i nježno pritisnite.
Gotovu salatu prevrtite na tanjuru, sa strane namažite majonezu i ukrasite sa naribane bjelanjaka.Kuglica na vrhu napravljena je od malog dijela bjelanjaka i malo majoneza.
Posluživanje
Ostavite u hladnjaku 2-3 sata.
Hvala Mangalika
Kako je tebi ispao recept?
2