Svekrvin paprikas

luk malo prodinstati da bude staklast,a zatim na njega staviti pileca krilca. Dinstati dok sa obe strane ne promene boju. Kada su krilca promenila boji na njiih dodati zacine po ukusu. Ja stavljam ovako : kasicica/ipo vegete,jaci prstohvat persun lista i celer lista,i malko bibera. Na sve to doliti vode(ja dodam vruce vode) toliko da ne prekrije cela krilca, promesati i kuvati nekih sat do sat ipo (zavisi od mesa a bogami i od jacine struje,mi imamo stari sporet). povremeno krilca okretati da se dobro skuvaju sa obe strane. Kada vec meso polako pocne da puca tj da je pred raspadanjem znaci da skuvano 100%. ugasiti ringle na to dodati kasicicu crvene mlevene paprikepromesati , izokretati meso da bude umoceno sa obe strane,na jos toploj ringli kuvati jos 5 min. Uz to,mi imamo obicaj skuvati malo testa npr nekih 200g spirale ili puzica,kad je skuvano procediti dodati soli po ukusu kap ulja i pavlake. pomesati i rucak je spreman. Odlicno ide i tursija uz to :)

Prijatno dragi moji.

ps. nisam stigla slikati jer su moji sve smazali dok sam rekla keks.