Moj profil
vesna2ooo
2.9.2013.

Svijezi paradajz u teglicu

30 minuta
71

Pocetak skolske godine,a i priprema po malo zimnice..

Pocetak skolske godine,a i priprema po malo zimnice..

vesna2ooo
2.9.2013.

Sastojci

4-5 kom. paradajz
1 kafena kasicica so
1 kafena kasicica secer
1 supena kasika ulje
ruzmarin,bosiljak po zelji

Priprema

1.

Oljustimo paradajza od kozice

2.

Isecemo na komadice srednje velicine

3.

Stavimo u teglu,pritiskati dobro da je popunimo sa sto vise paradajza.Dodamo ostale potrebne sastojke.

4.

Zatvorimo teglicu dooobro,da moze da se vakumira.

5.

U pogodan dublji sad stavimo hladnu vodu do polovine sada.Stavimo i teglicu unutra.

6.

Kuvamo na umerenoj vatri oko 15-20 min. od pocetka kljucanja vode.

7.

Vrucoj teglici ponovo krpom pritisnemo cvrsto poklopac.Okrenimo teglu naopako na nekoliko sati.

8.

Cuva se na hladno mesto.

Posluživanje

Kao prilog uz glavan obrok ili samostalno,po zelji.Prijatno!!

  • Zimnica(2)
  • Zimnica slana(1)
  • Zimnica-slana-rajcica(1)
  • Zimnica-svezi-paradaj-za-zimu(1)
  • Povrće razno(1)

8

radim na ovaj način ali bez ulja i nema nikakvih problema ,bitno je da poklopac dobro drži 👋

Ovo mi se jako dopada i sigurno ču raditi!Samo me zanima,da li se ulje stavlja samo na površinu sadržaja teglice ili...?!Hvala!

Hvala vam,i ja sam jutros napravila teglicu od viska paradajza u frizider 🙂.Poklopac,da,jako je vazno da bude odgovarajuci 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)