Riža je sa sigurnošću jedan od najvažnijih priloga obroka u svijetu. U Kini se jede 3 puta na dan, Italija ima svoj rižoto. Indija i Pakistan imaju basamati rižu....
Riža je sa sigurnošću jedan od najvažnijih priloga obroka u svijetu. U Kini se jede 3 puta na dan, Italija ima svoj rižoto. Indija i Pakistan imaju basamati rižu....
Sastojci
Priprema
Svinjetinu operite, osušite i narežite na kocke srednje veličine.
Slaninu narežite na kockice ili trakice i propržite a zatim dodajte svinjetinu.
Posolite i pobiberite po ukusu.
Ogulite i narežite luk ( nemojte ga previše usitnjavati ), propržite ga u tavi.
Kad dobije smeđu boju dodajte rižu, na minut dva propržite a zatim dodajte mesu i zalijte sa pol litre juhe.
Juhu poslije dolivate po potrebi.
Paradajz stavite u proključalu vodu na minut-dva a zatim ih izvadite i ogulite
( za one koji ne vole paradajzove košpice -odstranite jezgru ), narežite na kockice i dodajte u mješavinu riže i mesa.
Kuhajte oko 35 min.
Prije posluživanja začinite slatkom paprikom po ukusu a ko voli ljuto neka umješa ljutu papriku po ukusu, umješajte vrhnje ( ko ne voli vrhnje neka ga ne stavlja, ukusno je i bez vrhnja ), i pospite nasjeckanim peršunom.
Posluživanje
Uživajte u ovom preukusnom jelu.
Ja ga poslužujem sa zelenom salatom, a Vama prepuštam Vaš lični odabir.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara