Kako je lako kuhati kad imaš vrt..??!!!Pa uzmeš malo ovoga,malo onoga...Sve nasjeckaš,dodaš malo špekeca,malo meseka...i eto ti ručka za čas....
Kako je lako kuhati kad imaš vrt..??!!!Pa uzmeš malo ovoga,malo onoga...Sve nasjeckaš,dodaš malo špekeca,malo meseka...i eto ti ručka za čas....
Sastojci
Priprema
Špek (slaninu) narežite na šnitice pa popržite u tavi.Kad postakli i zamiriše dodajte sjeckani luk.Kad i luk postakli dodajte meso izrezano na šniticePopržite,pospite vegetom.Kad se meso zapeče i dobije koricu podlijati sa malo vode.Pirjati uz povremeno dolijevanje malo vode.
Povrće operite.Mrkvu i korabu narežite na kocke,tj.šnite a cvjetaču na cvjetiće.Ako su cvjetići veliki prerežite ih na pola.Povrće dodajte u meso i pirjajte dok povrće i meso ne omekšaju.
Pomiješajte vrhnje za kuhanje sa senfom i škrobnim brašnom,pa umiješajte u meso sa povrćem.Po potrebi još začinite.Pustite da zakuha par minuta pa maknite sa vatre.
Svinjetinu poslužite uz kuhanu tjesteninu ili prilog po želji(krumpir,rižu....)
Kako je tebi ispao recept?
2