Moj profil

Svinjetina u saftu

22

Malo drugačiji način spremanja svinjetine

Malo drugačiji način spremanja svinjetine

Sastojci

8 komada svinjskog lungiča
kilogram krumpira
dcl.crnog vina
dcl.vode
dcl.vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Izrežemo svinjski lungić te ga posolimo i popaprimo,i jednu stranu stavimo u brašno te stavimo peči u tavicu da lagano zažuti,kada je zažutilo dodamo pola čaše crnog vina i malo vode,te ostavimo još 15 minuta da se prokuha.Narežemo krumpir na šnite te ga posolimo i povegetimo te ga stavimo u nauljenu vatrostalnu zdjelu na njega stavimo meso i polijemo sa saftom u kojem se meso brčkalo,te naribamo sir i zalijemo sa decilitrom vrhnja za kuhanja,te zapečemo na 250 stupnjeva oko pola sata.

  • SVINJSKO MESO(1)
  • Meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)