Moj profil
Aurlia
6.7.2006.

Svinjetina u umaku od limuna

20 minuta
8
Aurlia
6.7.2006.

Sastojci

za
4 svinjska kotleta
2 dcl bijelog vina (ne slatkog)
brašno
2 limuna
papar
2 žličice ulja
2-3 žlice kiselog vrhnja
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Predpriprema: Meso bez začina staviti u sok od limuna i ostaviti u frižideru što duže, najmanje 1 sat.

2.

Priprema: Kotlete uvaljati u brašno pomiješano s paprom i Vegetom, propržiti na malo ulja i dodati sok od limuna u kojem je meso stajalo.

3.

Nakon 3-5 minuta dodati bijelo vino i ostaviti na laganoj vatri dok se meso ne skuha.

4.

Nakon što meso skinemo s vatre, dodamo vrhnje i sve promiješamo.

  • Svinjetina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)