Moj profil
Sve je u umaku
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso odvojiti od koske, pobiberiti i ispržiti na zagrejanom ulju, da lepo porumeni sa obe strane.
Preručiti na tanjir, pokriri i ostaviti sa strane.
2.
Na istom tiganju pržiti luk da omekša, dodati 2 dl temeljca, vratiti meso sa sokovima koje je pustilo, poklopiti i dinstati 12 minuta, uz jedno okretanje kotleta.
Ponovo preručiti meso.
3.
Umutiti kiselu pavlaku sa brašnom i preostalim temeljcem, umešati u sadržaj u tiganju, dodati vuster sos i dobro sve sjediniti.
Po potrebi doliti mleka do željene gustine umaka.
Vratiti meso da se ponovo zagreje, skloniti sa vatre i odmah poslužiti.
Posluživanje
Poslužiti uz prilog i salatu po želji.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4