Svinjske šnicle sa povrćem

       Šnicle malo izlupajte, posolite i pobiberite. Povrće isecite na kolutove ili štapiće po vašoj želji.
        U vatrostalnu posudu stavite svo povrće, posolite ga, pobiberite i dodajte suvog začina i ukoliko volite malo pikantnije pospite ljutom tucanom paprikom. Sve izmešajte pa preko poređajte šnicle. Preko šnicli naseckajte na trakice suve slanine. Poklopite posudu alu folijom i stavite u rernu da se peče oko pola sata. Nakom toga je izvadite i preko šnicli prelijte kiselu pavlaku ili kajmak izmešanim sa sitno seckanim belim lukom, pa vratite u rernu na još desetak minuta ali bez pokrivanja.

PS. Kako vidite ovde se ne dodaje ulje niti voda jer same šnicle, suva slanina i povrće to same ispuste...