Jedan recept iz serije kuhati srcem poveo me da danas sebi spremim stvarno nešto izuzetno.malo sam ga modifikovao i ispalo je sjajno,bajno,očaravajuće.Nikada ručak ne planiram unapred,odem do pijace i mesnice i šta mi se dobro ponudi napravim kombinaciju.
Jedan recept iz serije kuhati srcem poveo me da danas sebi spremim stvarno nešto izuzetno.malo sam ga modifikovao i ispalo je sjajno,bajno,očaravajuće.Nikada ručak ne planiram unapred,odem do pijace i mesnice i šta mi se dobro ponudi napravim kombinaciju.
Sastojci
Priprema
Svinjski biftek osoliti obiberiti i pustiti ga na vrelo ulje da se zapeče sa svih strana.Lisnato testo razvaljati na dužinu bifteka.Kad je biftek zapečen u ulje gde se pekao narezati mladi crni i beli luk, papriku staviti malo vegete i sve dobro prodinstati.Kad je to gotovo biftek(lungić)spustiti na testo, sa strane staviti dinstani luk, a preko bifteka narezati dimljenog kačkavalja(karavan).Zarolati testo preko bifteka, staviti u pleh za pečenje i premazati žumancetom od jaja.Peći u šporetu oko 45 minuta.Servirati toplo uz šopsku salatu.
večaras pravim po tvom receptu.
Kako je tebi ispao recept?
10