Moj profil
Liljana04
23.7.2014.

Svinjski but sa povrcem

17

Tanjir  pun vitamina.

Tanjir  pun vitamina.

Liljana04
23.7.2014.

Sastojci

700 gr svinjskog mesa od buta
2 glavice crnog luka
2 sargarepe
200 gr kupusa
200 gr sampinjona
1 /2 svezeg krastvca
50 gr celera
0, 5dl vorcester sos
0, 5dl soja sos
4 dl govedske juhe od kocke
1 kasika gustina
1/2kasicica djumbira
5 kasika ulja
mleveni zacini ,sol, biber

Priprema

1.

U odgovarajucu posudu sjedinite vocecester i soja sos,dodati djumbir, zacine po ukusui izmesajte.

2.

Svinjski but iseci na trake, natopite u pripremljenu marinadu i ostavite da odstoi 2 casa.

3.

Sargarepu, kupus, svezi krastavac,ocistite i iseci na stapice,crni luk isecite na kockice,sampinjoni na listove.

4.

Marinirano meso proprzite na malo ulja, zatim ga izvadite i ostavite na toplom.

5.

Na masnoci od mesa proprzite crni luk kako bi porumenio, dodajte celer i sargarpu, i przite na jakoj vatri dok ne omeksa.Dodajte sampinjone, kupus, svezi krastavac,i dinstajte uz povremeno dodavanje govedje supe. 

6.

Kada je povrce napola gotovo,vratite meso i nastvite sa dinstanjem povremeno dodavajuci supu po potrebu.

7.

Pred kraj dodajte zacine po ukusu, sipati mesavinu gustina sa malo vode i kuvajte na umerenu vatru sve dok se ne dobije zeljena gustina.

  • Svinsko-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)