Moj profil
tea-24
27.5.2009.

svinjski vrat sa prošekom

6

tako jednostavno,a tako fino…..........
moji obožavaju tako pripremljeno meso.provajte i dobar tek!!!!!!!!

tako jednostavno,a tako fino…..........
moji obožavaju tako pripremljeno meso.provajte i dobar tek!!!!!!!!

tea-24
27.5.2009.

Sastojci

za
4 bržole od svinjskog vrata
sol,papar
senf
vegeta grill
maslinovo ulje
2-3 režnja češnjaka
0,5dcl prošeka

Priprema

1.

Bržole premazati senfom, posuti vegetom grill, posoliti i popapriti.

2.

Politi sa malo maslinova ulja i ostavit nekih 15-tak minuta u alu-foliji zamotano.

3.

U tavi zagrijati obično ulje za pečenje i na njemu ispržiti bržole na laganoj vatri.

4.

Pred sam kraj bržole posuti sitno sjeckanim češnjakom i preliti sa 0, 5dcl prošeka.Okreniti bržole sa obje strane i kad dobiju lijepu zlatnu bojicu izvaditi.

5.

eto to je to-jednostavno, a meso kao šećer.Dobar tek još jednom!!!

  • MESO-svinjetina(1)
  • Svinjsko-meso-u-umaku(1)
  • Meso(1)
  • Socni-zalogaj(1)

1

lipo je to kad si iz dalmacije i u pripremanju jela koristiš specijalitete-mislim na ulje i prošek jelo je super, može se peći na roštilju iliti gradelama

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)