Malo vise kalorije .Ali samo malo ,dozvoleno u zimskim danima. Svinsko ,pecurke ,kaskavalja , besamel sos….
Malo vise kalorije .Ali samo malo ,dozvoleno u zimskim danima. Svinsko ,pecurke ,kaskavalja , besamel sos….
Sastojci
Priprema
Meso isechite na delove ne mnogo debele. Proprzite ga sa malo ulja pa dodati vode, sol, biber, zacin i dinstajte dok meso ne omekne a voda ne ispari .
Spremite tavu za pecenje i u njoj stavite masnocu od dinstano meso .
Krompir narezite na tenke krugove i staviti na dnu tave .
Vrz krompir redite medaljone ,pa preko njih sampinjone.
Pripremite Besamel sos tako sto na ulju proprzite brasno pa uz stalno mesanje dodajte mleko . kada provri mesajte sve dok ne dobije gustinu .
Poloviu besamela stavite vrz meso ,a u drugi deo stavite malo vode da bude po redko ,pa isturite izmegu mesa da besamel dobro natopi krompire.
Pecite oko30 min na 200 step pa vrz svaki medaljon stavite parce kaskavalj.
Pecite da kaskavalj se rastopi i dobije svetlo smegu boju.
Posluživanje
sSluzite toplo .
Kako je tebi ispao recept?
4