Kobasice, luk i senf .... odlična kombinacija.
Kobasice, luk i senf .... odlična kombinacija.
Sastojci
Priprema
Svježe kobasice na ulju ispeći u većoj tavi (na laganoj temeraturi) - kada su gotove - izvaditi iz tave i staviti u zagrijanu rernu, da ostanu tople.
U ulje (u kojem su se kobasice pekle) staviti narezan luk i ispržiti da lijepo omekša i da dobije finu smeđkastu boju - dok se luk peče malko ga posoliti.
Pržen luk posuti Gustinom i izmiješati.
Sada dodati vodu, vegetu, bibera, timijan i meda - ostaviti da se lagano kuha - neki 10 Min - i uvijek malko miješati.
Ako vam je umak pre gust, stavite još malko vode.
Sada isto dodati vrhnje za kuhanje i senfa - promiješati - i staviti pečene kobasice u umak i ostaviti da se još lagano kuha sve zajedno - još 15 Min.
Posluživanje
Poslužite sa krumpir pireom i uživajte !
10