Moj profil

Švracvald torta

160 minuta
12

Recept sam pronašla na drugom sajtu,konačno ga isprobala i jedino što sam stavila više višanja :)

Recept sam pronašla na drugom sajtu,konačno ga isprobala i jedino što sam stavila više višanja :)

Sastojci

za
40g kakaa
150ml mleka
čokoladni fil
200g crne čokolade za kuvanje
fil od vanile
600ml mleka
šlag(za dekoraciju)

Priprema

1.

KORA: Žumanca,šećer i vanilin šećer umutiti mikserom. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom, a zatim i mleko.U smesu dodati čvrst sneg od belanaca. Smesu podeliti na dva jednaka dela i svaki deo posebno pecite u okruglom kalupu obloženom papirom za pečenje ( prečnika 26 cm) na 180 stepeni 15 minuta. Pečene kore ohladite.

2.

ČOKOLADNI FIL:Čokoladu izlomiti i staviti u činiju(srednje veličine). Slatku pavlaku zagrejati na laganoj vatri dok ne provri, a zatim je preliti preko čokolade. Mešati kašikom dok se sva čokolada ne otopi, a zatim staviti u frižider na 2 sata. Kad se fil ohladio dobro ga umutiti  mikserom.

3.

FIL OD VANILE: Prašak za puding pomešati sa vanilin šećerom i malo mleka. Ostatak mleka skuvati i dodati mu smesu mleka i pudinga.Mešati na laganoj vatri dok se ne zgusne, a zatim skloniti s vatre i ohladiti. U ohlađeni puding dodati margarin penasto umućen sa šećerom u prahu.

4.

Prvu koru položiti na tanjir za tortu i premazati je polovinom fila od vanile. Na fil staviti višnje i malo ih prstima utisnuti. Zatim na višnje rasporediti ostatak fila od vanile i poklopiti drugom korom.Celu tortu premazati čokoladnim filom i po želji ukrasiti  šlagom.

  • Torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)