Moj profil

Tagliatelle od tikve :))

30 minuta
10

Gledala sam danas na prvoj chemi: Petits-plats-en-equilibre-tf1. Posto su sad aktuelna jela od tikvi svih vrsta,zelim da podijelim sa vama ovaj zanimljivi, brzi i jednostavni receptic:)).Ja sam imala veliku tikvu(ne znam koja je vrsta) i imam je jos 3/4.Mislim da vi mozete koristiti bilo koju tikvu ,probajte:)kao i ja ovaj receptic danas:)). Stavljala sam sve odokativno,tako da nemam mjere.Neke zacine sam dodala(vegetu,biber)Mislim da ce vam se svidjeti:)!

Gledala sam danas na prvoj chemi: Petits-plats-en-equilibre-tf1. Posto su sad aktuelna jela od tikvi svih vrsta,zelim da podijelim sa vama ovaj zanimljivi, brzi i jednostavni receptic:)).Ja sam imala veliku tikvu(ne znam koja je vrsta) i imam je jos 3/4.Mislim da vi mozete koristiti bilo koju tikvu ,probajte:)kao i ja ovaj receptic danas:)). Stavljala sam sve odokativno,tako da nemam mjere.Neke zacine sam dodala(vegetu,biber)Mislim da ce vam se svidjeti:)!

Sastojci

za
1/4 tikve(vi mozete uzeti po potrebi)
100gr slaninice
2sup kasike creme fraîche(ili pavlake,milerama)
2sup.kasike maslinovog ulja
2cena b.luka(ja sam stavljala vec samljeveni)
malo po zelji persuna
soli po zelji
vegete po zelji
bibera po zelji

Priprema

1.

Uzeti tikvu i odsjeci potrebnu kolicinu.

2.

Oguliti parcad.

3.

Uzeti nozic za guljene kore i praviti duze tanke sire rezance.

4.

U dublju posudu staviti vodu da provri i posoliti je.

5.

U provrelu vodu staviti tagliatelle i samo da prebaci jedan kljuc (nekoliko m) i izvaditi.

6.

Ocijediti pazljivo od vode.

7.

Posebno u zdijelu staviti ulje i slaninicu malo uprziti i dodati persun, b.luk i biber.

8.

Creme fraîche(ili pavlake, milerama) samo malo istopiti i skinuti.

9.

Tagliatelle staviti na tanjir pa po njima creme i po tome slaninicu.

10.

Sluziti odma toplo.

  • Bundeva(5)
  • Tikva-rezanci(1)
  • Bundev(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Hokaido-bundeva(1)

21

Oooo mila moja divnan si rucak spremila i divna slicica:)).Nadam se da si uzivala u jelu! Naravno sa dalmatinskom pancetom je bilo jos ljepse, mmmm.Hvala mila i pozic:))

Dabric:))i ukusno je mnogo jelo od nje, imas razloga sto volis:)!Dakili :))eto nikad ne manjka novih ideja.Probaj svidjece ti se :))a tikvu sam nacela i svidjelo mi se mnogo ovo:)) .Poz cure:)

.....a danas sam ručala ovako, bilo je odlično, ja sam radila sa dalmatinskom pancetom, lijep pozdrav sarmy ! :))))

Ovako je ispalo drugima