Moj profil
Moj prvi susret sa tapiocom…Savršena kremasta poslastica…
Sastojci
Priprema
1.
Potopiti tapiocu u mleko i ostaviti da stoji 1 sat.
2.
Dodati pavlaku, umućeno jaje,šećer i so i staviti na vatru da proključa.Kuvati još nekoliko minuta da perlice tapioce postanu prozirne.
3.
Skloniti sa vatre, dodati vanilu i ostaviti u šerpi još 30-tak minuta.
4.
Sipati u činije, ukrasiti ulupanom slatkom pavlakom i dobro ohladiti.
Originalni recept
Posluživanje
U odnosu na originalni recept promenila sam samo vreme natapanja tapioke,jer savetuju da što duže stoji u mleku to bolje.I malo sam korigovala vreme kuvanja.
16