Moj profil
Recept je s 24 Kitchen od portugalske kuharice Catie
Sastojci
Priprema
1.
Paradajze prepoloviti.U tavu staviti vino, kratko kuhati, da alkohol ispari ,dodati ulje i šećer. Kuhati na laganoj vatri da se malo zgusne te dodati paradajz i kratko prokuhati tek toliko da povene (praktično bi bilo to raditi u tavi koja može ići u pećnicu, u protivnom ćete morati preručiti u drugu tavu). Paradajz pokrijemo s krhkim tijestom i pečemo u pečnici cca 20 min na 160*C. Tavu poklopimo s tanjurom i preokrenemo sadržaj na njega.
Prije serviranja naribamo na njega neki zreli sir- parmezan ili sl.
Ja sam dodala i komadiće prepržene slanine.
Posluživanje
Kao predjelo je za dvije osobe, ja sam pojela sve kao ručak uz čašu vina.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2