Vrlo jednostavan i ukusan desert , a jednako dobar topao ili hladan .
Vrlo jednostavan i ukusan desert , a jednako dobar topao ili hladan .
Sastojci
Priprema
Ako radis sa svijezim breskvama , blansiraj ih u vreloj vodi oko 2 min. oguli ih , ocisti od kostice te ih narezi na snitice debline oko 1, 1/2 cm.
Maslac , secer i vaniliju pjenasto izmuti sa mikserom .
Mjesavini sa maslacem dodaj jedno po jedno jaje i dobro izmuti .
Pomijesaj brasno , prasak za pecivo, sol i koricu od limuna te dodaj gornjoj smjesi.
Kalup za Tart namazi maslacem i pospi brasnom , te tijesto ravnomijerno razmazi po kalupu .
Po tijestu slozi narezane breskve kao na slici , tako da prekrijes cijelu povrsinu tarta.
Izmijesaj secer sa cimetom , te ravnomjerno pospi po breskvama .
Peci Tart 40-50 min u prethodno zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva . Pecen Tart pospi secerom u prahu i ukrasi listicem Mente .
Posluživanje
Tart posluzi sa sladoledom od vanilije , pireom od bresaka ili sam kolac bez icega jednako je dobar .
11