šuškala sam po receptima, tražila i izbor za obećani recept sa kruškama je pao na tart sa Glamurozne Domaćice
http://www.domacica.com/tart-sa-kruskama/
mogu vam reći da je zadovoljio sve moje zahteve dobrog dezerta:hrskava korica od prhkog testa je taman uz krem od vanile u koji se utapaju kruškice.ja u brzini zaboravih po koji lešnik ili orah, prah šećer- mali je bre ovaj tart za moje gladnice, jedva sam stigla da ga slikam...
šuškala sam po receptima, tražila i izbor za obećani recept sa kruškama je pao na tart sa Glamurozne Domaćice
http://www.domacica.com/tart-sa-kruskama/
mogu vam reći da je zadovoljio sve moje zahteve dobrog dezerta:hrskava korica od prhkog testa je taman uz krem od vanile u koji se utapaju kruškice.ja u brzini zaboravih po koji lešnik ili orah, prah šećer- mali je bre ovaj tart za moje gladnice, jedva sam stigla da ga slikam...
Sastojci
Priprema
hladan puter utrljati rukama u brašno pomešano sa šećerom i trunčicom soli.dodat jedno jaje i zamesiti testo.mere su izuzetne,tetso je taman, ni premasno ni pretvrdo.odložite testo u frižider dok se pravi krema
šećer umutiti sa žumancima, vanilom i mlekom.dodati gustin.sve zakuvati na šporetu na tihoj vatri.biva kao ređi puding
vodu, šećer, sok od limuna prokuvati. u vrelu vodu spustiti očišćene i narezane kruške.neka odstoji desetak minuta.
složiti tart:najpre razvaljati testo u kalupu koji je podmazan maslacem, preliti vanil kremu i utopiti ocedjene kruške u krem.peći na 180 stepeni oko 1 sat(možda i kraće)
Posluživanje
u uvodu sam rekla: odličan dezert. išlo bi to i sa dunjama, šljivama i sl.pospite ga prah šećerom, možete posuti i pokoji orah.
prijatno!http://www.domacica.com/tart-sa-kruskama/
Kako je tebi ispao recept?
3