Moj profil
Francuski kolač sa limunom
Sastojci
Priprema
1.
Brašno, šećer i sol pomiješati. dadati žumanjke, te maslac (sitno sjeckan ili nariban). Sve dobro ručno pomiješati i napraviti tijesto.
Umotati u foliju te staviti cca. 1 sat u frižider.
2.
Tijesto na ravnoj površini posutoj brašnom razvuci, te staviti u kalup i ponovno u frižideru 30 min ohladiti. (nezaboravi rub podići u kalupu)
3.
Pećnicu zagrijati na 180 C. 10 – 12 min peći.
4.
Limune toplom vodom oprati te osušiti. Koru naribati i sok iscijediti.
Koru i sok sa jajima pomiješati, te na laganoj vatri miješati sve dok nastane gusta masa.
5.
Maslac nasjeckati te pomalo dodavati uz miješanje.
6.
Kremu staviti na pečeno tijesto te sve skupa još 20-25 min na 150 C peći.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1