Moj profil

Tarte au Citron

75 minuta
30

Pita od limuna za dašak Francuske u vlastitom domu 

Pita od limuna za dašak Francuske u vlastitom domu 

Sastojci

za
Tijesto
225 g brašna
125 g maslaca
Nadjev
150 ml svježe iscijeđenog limunovog soka
naribana korica 2-3 limuna

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesite tijesto, po potrebi dodajte žlicu hladne vode da se tijesto poveže. Hladite ga u frižideru oko 20 minuta, a pećnicu zagrijte na 180°C. 

2.

Razvaljanim tijestom obložite okrugli kalup za pitu, prekrijte ga folijom ili papirom za pečenje i pecite oko 15 minuta. Maknite foliju i pecite još oko 5-8 minuta dok ne dobije zlatnožutu boju. 

3.

Limunovu koricu, limunov sok i šećer miješajte električnom miješalicom dok se smjesa ne sjedini, postepeno dodajte vrhnje, te jaja i žumanjke. 

4.

Nadjev ulijte u kalup te pecite još 15 - 20 minuta dok se ne stisne.

Posluživanje

Poslužite na sobnoj temperaturi posuto šećerom u prahu. 

  • Kolaci-piti(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Tart-limun(1)
  • Pita-od-limuna(1)
  • Limun(1)

2

Kratko i jasno: ODLIČNO!

Nikad nisam jela ništa slično, a ovo me baš privlači! 🙂 Imam baš domaći ne prskan limun, po svemu sudeći - već znam gdje ću ga fino iskoristiti u potpunosti, to mi se dopada!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)