Tarte aux pommes

30 minuta

12

Francuski kolač sa jabukama

Francuski kolač sa jabukama

Sastojci

Tijesto

1 žlica šećera

prstohvat soli

Punjenje

4 jabuke (srednje veličine i kiselkaste)

Preljev

150 ml slatkog vrhnja

150 ml mlijeka

1 paketić vanilija šećer

1 žlica brašna

Priprema

1.

Hladan maslac naribati u brašno, te dodati jaje, šećer i sol.
Tijesto dobro umijesiti, te pokriveno staviti u frižider 2 sata.

2.

Zagrijati pećnicu na 200 C.

3.

Tijesto staviti u kalup za kolač (26 cm ili kalup za tarte), te ga peći 8-10 min na 200 C u zagrijanoj pećnici.

4.

Jabuke oguliti, te nasjeći na ploške (polumjesec).
Posložiti po tjestu.

5.

Sastojke za preljev dobro pomiješati, te preliti preko jabuka.

6.

na 180 C cca. 15-20 min peći dok nedobije lijepu zlatnu boju.

Posluživanje

Tijesto se može pripremiti i večer prije.

France(1)

1

1.11.2008.11:57

Ništa što nosi naziv ‘’Tarte’’ ne može da ‘’omaši’’ ,a još sa jabukama…! Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)