Za moj ročkas ništa posebno, malo nareska, klasike dalmatinske i jedan super recept od Barbierija (koji me oduševljava jednostavnošću), u originalu ide oslić, ali ja sam imala grdobine rep i tako je nastala ova varijacija.
Za moj ročkas ništa posebno, malo nareska, klasike dalmatinske i jedan super recept od Barbierija (koji me oduševljava jednostavnošću), u originalu ide oslić, ali ja sam imala grdobine rep i tako je nastala ova varijacija.
Sastojci
Priprema
filete ribe skuvati, ali pripazite da ne budu raskuvani
staviti u mikser ribu, tartufe, 1 dcl vode u kojoj se riba kuvala
lagano izmišati, dodati ostale sastojke i samliti u glatki krupno nasjeckani namaz
krušnim mrvicama i uljem od tartufa ujednačavati gustoču namaza
Posluživanje
Služiti hladno kao kavijar sa tostom i maslacem.
Kako je tebi ispao recept?
3