Ime ove poslastice nije potpuno sigurno budući da mnogi pod istim nazivom smatraju hurmašice. Dok ne riješimo dilemu, možemo slobodno uživati u sočnom orijentalnom desertu čiji recept je zapisan prije 30 godina od jednog bosanskog poslastičara.
Ime ove poslastice nije potpuno sigurno budući da mnogi pod istim nazivom smatraju hurmašice. Dok ne riješimo dilemu, možemo slobodno uživati u sočnom orijentalnom desertu čiji recept je zapisan prije 30 godina od jednog bosanskog poslastičara.
Sastojci
Priprema
Tijesto zamijesiti te razvaljati tanko i isjeći na kvadrate.
Mljevene orase pomiješati sa malo šećera (u zavisnosti od željene slatkoće) i malo vode, da se dobije gusta smjesa.
Na svaki kvadratić staviti po kašičicu nadjeva i krajeve zavijati ka sredini u obliku koverte. Rubove dobro stisnuti prstima da se paketići ne bi suviše rastvarali prilikom pečenja.
Savijene tatlije ispeći u rerni...
...i vruće zaliti vrućim šerbetom. Služiti ohlađene.
Svako mesto ima svoj recept i nacin . Jedino sto znam je da se za tatlije upotrebljava " ceđ" od cistog pepela. Bas zbog toga ih nisam nit pravila.
Kako je tebi ispao recept?
5