Moj profil
Taana
20.10.2022.

Tava s piletinom

13

sočna pileća prsa prelivena svježom rajčicom i jednostavnom glazurom od pesta i završnim dodirom mozzarelle

sočna pileća prsa prelivena svježom rajčicom i jednostavnom glazurom od pesta i završnim dodirom mozzarelle

Taana
20.10.2022.

Sastojci

za
2 kom pileća prsa bez kostiju
200 gr. cherry rajčica
2 žlice ulja
sol, papar
umak
200 ml. vode
2 žlice balzamičnog octa
1 žlica pesta od bosiljka
1 žlica meda
3 češnja češnjaka
1 žlica kukuruznog škroba
1/2 žličice soli (po potrebi)-po ukusu
200 grama mozzarelle sira
papar ..listovi svježeg bosiljka

Priprema

1.

Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri

2.

Pileća prsa razdvojite na dva tanja komada ..ukupno ćetiri..

3.

Osušite meso papirnatim ručnikom.

4.

Začinite solju i paprom i zapecite lagano s jedne i druge strane  oko 10 tak minuta

5.

Dodajte  prepolovljene rajčice i zapecite ih nekoliko minuta

6.

Prirpemite umak :

7.

vodu , balzamični ocat, pesto, med, češnjak, kukuruzni škrob, sol papar , promiješajte i ulijte u tavu s piletinom i rajčicama i kuhajte dok ne zgusne (samo par minuta)..po želji dodati još vode ako umak bude pregust

8.

Svako meso pokrijte s mozzarelom. Stavite poklopac na tavu, maknite s vatre i ostavite da se otopi..

9.

Stavite svježe listove bosiljka i  poslužite

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)