Tayberry

Za one koji ne znaju, (a do prošle godine nisam ni ja znala:)) – tayberry je križanac kupine i maline. Izgledom je sličniji kupini, a okusom je između. Nije sladak poput maline, a slađi je od kupine. Sada mu je sezona zrenja i bere se svaki dan. Od njega se može raditi sve – od kolača, marmelade, džema, soka, a liker je nešto posebno. Može se raditi i vino, ali to još nisam probala.

S obzirom da upravo zrije, u sljedećim danima radit ću od svega navedenog po malo pa će biti i recepata i slika. Za sada toliko…