Moj profil
zlataL
7.12.2005.

Teleća jetrica

30 minuta
2
zlataL
7.12.2005.

Sastojci

za
½ kg telećih jetrica
5 glavica luka
5 žlica Vegete
3 žlice ulja
Za salatu
1 krastavac
3 rajčice
1 luk
malo soli

Priprema

1.

Jetrica prokuhati i baciti vodu. Staviti narezana jetrica u drugu vodu i kuhati oko 20 minuta.

2.

Kad voda sasvim ispari dodati malo ulja (suncokretovog), 5 glavica luka i 5 žlica Vegete.

3.

Kuhati još 10 minuta na laganoj vatri.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu i vrući kruh.

1

Draga Goldi (-: 1. Dva puta kuvana teleća džigerica, pa onda pržena, ili pirjana još jednom?! Pa to bi uzelo dušu tako plemenitoj hrani. 2. Kad voda savim ispari – nema više kuvanja! To je neki drugi proces. 3. Samo 10 min prženja 5? glavica luka (to je oko 750 gr)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)