Moj profil
Nale
29.1.2008.

Testenina s piletinom i šampinjonima

62

Lagano i fino :)

Lagano i fino :)

Nale
29.1.2008.

Sastojci

3-4 maslinovog ulja
2 srednje kapule (crvenog luka)
280 g pilećeg belog mesa
400 g šampinjona
1/2 čaše belog vina
2 čaše soka od paradajza
2 kašičice aleve paprike
1 kašičice origana
2 čenja belog luka
pa ukusu so, papar
Ostalo
testenina (koju volite – ja sam koristila Penne Rigate)
po želji parmezana

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prodinstati kapulu, posoliti i dodati piletinu seckanu na kockice.

2.

Kad piletina promeni boju, dodati šampinjone iseckane na režnjeve. Zaliti sa pola čaše belog vina i ostaviti da se krčka jedno sat vremena uz povremeno mešanje i možda malo dodavanje vode.

3.

Kad je gotovo, dodati sok od paradajza, još malo prokrčkati, dosoliti, pobiberiti , dodati alevu papriku, 2 izgnječena čenja belog luka, skinuti sa vatre i dodati 1 kašičicu origana.

4.

Prijatno!

Posluživanje

Služiti uz testeninu, a ko voli može posuti i parmezanom.

  • Piletina(7)
  • ŠAMPINJONI(5)
  • Testenina(4)
  • Pašta(2)
  • Saft-sampinjoni(1)
  • Pecurke(1)
  • Glavna jela,piletina(1)
  • UMAK(1)
  • Tjestenina...(1)

17

Odlicno je 🙂

hvala ti puno, drago mi je da vam se dopalo 🙂

Pravila, samo bez gljiva i bilo je odlično! Miriše na Italiju 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)