Starinska poslastica za makoljupce, poznata još i pod nazivom "nasuvo sa makom". :) Recept pišem više samo kao podsetnik na ovo jelo koje su sigurno mnogima od vas još bake pripremale...doduše, one su imale još jednostavniji način pripreme, tako što su samo skuvale testeninu i posule makom i šećerom. Ovo je moj način pripreme... Brzo, jednostavno a ukusno...može i kao desert, ali i kao ručak uz recimo neku vašu omiljenu čorbicu. :)
Starinska poslastica za makoljupce, poznata još i pod nazivom "nasuvo sa makom". :) Recept pišem više samo kao podsetnik na ovo jelo koje su sigurno mnogima od vas još bake pripremale...doduše, one su imale još jednostavniji način pripreme, tako što su samo skuvale testeninu i posule makom i šećerom. Ovo je moj način pripreme... Brzo, jednostavno a ukusno...može i kao desert, ali i kao ručak uz recimo neku vašu omiljenu čorbicu. :)
Sastojci
Priprema
Skuvajte testeninu u ključaloj vodi u koju ste dodali kašiku ulja i pola kašičice soli.
Dok se testenina kuva, stavite u odgovarajući manji lonac mak, mleko, vanilin šećer i žuti šećer, sve dobro promešajte i prokuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje, nekih 5 minuta, dok mleko malo ne ispari. Treba da dobijete kremastu smesu. Na kraju umešajte i rum. Ja sam koristila gotovu smešu maka za kolače gde već ima malo šećera, pa ukoliko koristite čist mleveni mak, količinu šećera odredite sami po ukusu.
Skuvanu testeninu procedite i spojite sa filom od maka i sve dobro promešajte.
Posluživanje
Poslužite toplo! Prijatno! :)
21