Moj profil
zafrkana
16.5.2007.

Tijestenina s umakom i ribom

40 minuta
9

tijesto, povrce, riba, sir sve u jednom… 4u1 tako sam trebala staviti naslov :)

tijesto, povrce, riba, sir sve u jednom… 4u1 tako sam trebala staviti naslov :)

zafrkana
16.5.2007.

Sastojci

za
500g fileta ribljih ili (4 komada)
2 kasike limunovog soka
sol ,papar
1 jaje
75 g krusnih mrvica za paniranje
300 g tjestenine
250 g poriluka
2 kasike maslaca
250 ml juhe od povrca (pola povrtne kockice)
250 ml mlijeka
100 g sira topljivog
2 kasike ulja
malo kopra

Priprema

1.

Filete nasolite i popaprite i s limunovim sokom ih poskropite, umocite filete prvo u razmuceno jaje pa u brasno za paniranje.

2.

Ispecite ih na laganoj temperaturi s obje strane s 2 kasike ulja.

3.

Skuhajte tjesteninu meni najbolje pasu spagete ali moze bilo kakva.

4.

U zagrijanu tavu stavit maslac i poriluk izrezan na kolutove, pirjajte 5 minuta, dodajte 2 kasike brasna i promjesajte zatim mlijeko i temeljac od juhe.

5.

To mozete napraviti i od pola povrtne kocke, zakuhate s 250 ml vode.

6.

Tako krckajte na lagano 10 tak minuta i na kraju dodajte sir. Neka bude neki koji se topi.

7.

Kopar isjeckajte i stavite na umak.

  • Riba(2)
  • OSLIĆ(1)
  • Riba sa povrćem(1)
  • Umak za ribu(1)
  • Zafrkana(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Tjestenine(1)
  • Glavno jelo - riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)