Moj profil

Tijesto s keljem

11

Brzo, jednostavno, jeftino. Malo neuobičajeno, ali vjerujte jako fino

Brzo, jednostavno, jeftino. Malo neuobičajeno, ali vjerujte jako fino

Sastojci

sol, kim

Priprema

1.

Kelj stavite u lonac s vodom (samo koliko treba da prekrije kelj) i pustite da voda prokuha. Kada voda prokuha, ocijedite kelj, narežite na trakice i ponovo stavite da se kuha u vodi s kimom i soli. Kuhajte dok kelj ne omekša (10-15 minuta).

2.

Skuhajte tjesteninu.

3.

Slaninu nasjeckajte na kockice i kratko propržite na zagrijanoj tavi bez ulja. Dodajte skuhani i ocjeđeni kelj i češnjak. Promiješajte na vatri 1-2 minute i dodajte tjesteninu. Sve promiješajte i maknite s vatre.

Posluživanje

Od gore posipajte parmezanom.

  • Kelj(2)
  • Kelji-i-tjestenina(1)
  • Tjestenina...(1)

1

ne volim kelj ni na jedan način, ali ovo bi mogla probati, zvuči ok. ide u omiljene ... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)