Bundeva je in kažu pa evo da se prikažem sa jednom mojom kreacijom ... PITE naravno :D ... Nemoguće je pogriješiti sa ovim jednostavnim sastojcima ...
Bundeva je in kažu pa evo da se prikažem sa jednom mojom kreacijom ... PITE naravno :D ... Nemoguće je pogriješiti sa ovim jednostavnim sastojcima ...
Sastojci
Priprema
U pakovanju sam imala 11 kora. Nezgodno za podijelit, ali sam jednu rezala napola pa je tako u svemu bilo kamuflaže ;) ... Dobila sam na kraju 6 finih štrudlica ;).
Za nadjev umutiti jaja, pomiješati sa sirom i tikvom, posoliti po ukusu.
Kore podijeliti po dva komada pa samo na jednom užem kraju staviti nadjev. Urolati kao štrudlu na širinu oko 6-7 cm.
U moj pleh je stalo 6 takvih štrudli.
Za preliv umutiti jaja i vrhnje koje se malo posoli, pomiješati sa preostalim nadjevom (meni malo ostalo nisam ravnomjerno podijelila) i preliti preko izrezanih štrudli.
Staviti u rernu koju ste zagrijali na 200 stupnjeva i peći oko 25-30 minuta ili dok ne dobije rumenu koricu.
Moj muž kaže daje prepečena, ali samo da me živcira :D ...
Posluživanje
Poslužiti uz salatu po želji, premazanu mileramom kao kod mene ili tek onako krckave korice kako volite.... i paziti da se barem malo ohladi inače oprži jezik ;)
14