Moj profil

Tikvica mufins

42

mikser vam ne treba, umutite ih začas

mikser vam ne treba, umutite ih začas

Sastojci

90 g svježi posni kravlji sir
2 kom mlade tikvice oko 250 g ribanih
200 ml kefir ili jogurt
2 kom jaja
4 žlice ulje suncokreta
1 češanj češnjaka
malo svježe sjeckanog peršina
1 žlica sjemenke lana i suncokreta

Priprema

1.

Tikvice operemo i naribamo. Ako imate domaće i nešpricane ne treba ih guliti. Moje su bile iz trgovačkig centra, pa sam ih ogulila.

Malo posoliti.

2.

Jaja, ulje, malo soli i bibera izmješati ručnom  pjenjačom. 

Dodati jogurt, oba brašna s praškom za pecivo, tikvice, sjeckani češnjak i sjeckano lišće peršina.

Lagano promješati, dodati svježi kravlji sir, promješati da se svi sastojci sjedine.

3.

Košarice za mufine napuniti dobivenom smjesom.

Mufine pisipati sjemenkama lana i suncokreta.

Peći u ugrijanoj pečnici na 180 oko 25 minuta, odnosno dok ne dobe zlaćanu boju i kad čačkalica kojom probate, nije suha.

4.

♥♥♥♥♥ja sam koristila moj domaći kefir, a može se koristiti i običan tekući jogurt ♥♥♥♥♥

Posluživanje

Uz jogurt idealni za doručak ili večeru.

  • Mafini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Doručak(1)
  • Tikvice(1)
  • Nedeljni-dorucak(1)
  • Sir(1)

6

obožavam slane tikvice👏

Dobro izgledaju ti si na slano a ja sam slatko sa tikvicama👋

Jako lijepo izgledaju.Mora da su fini.…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)