Moj profil

Tikvice s rižom

30 minuta
6

Tikvice, tikvice, i opet tikvice. Ovaj put s rižom.

Tikvice, tikvice, i opet tikvice. Ovaj put s rižom.

Sastojci

za
1 čaša (200ml) riže
3 čaše vode
1/2 povrtne kocke
200 g naribanih tikvica
80 g mrkve
list peršina
1 jaje
sol
3 žlice brašna

Priprema

1.

Rižu oprati i skuhati u vodi s 1/2 povrtne kocke. Sva voda treba ukuhati, a ako se pri tom riža raskuha, ne smeta.

U kuhanu i ohlađenu rižu dodati nasjeckani luk, naribane i ocijeđene tikvice, na sitno naribanu mrkvu, usitnjeni peršinov list, jaje, brašno, sol i papar.

2.

Sve sjediniti.

3.

Žlicom vaditi uštipke i pržiti ih u ulju, s jedne i druge strane dok ne porumene. Na gornju stranu možemo posuti malo sezama.

4.

Gotove uštipke ocijediti na kuhinjskom ubrusu i servirati.

Posluživanje

Lagani ljetni ručak uz obilje sezonske salate.

4

budem, ne brini, svakakve mi se ideje motaju po glavi!

prevladala ljubav prema kuhanju, pisanju, fotografiranju...

Samo ti piši recepte, bar ja imam kaj isprobavati. I ovo ti izgleda jado dobro!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)