Mmmmm...tako dobre,hrskave i neodoljive,sa pripremljenim dipom od sira pun pogodak.
Mmmmm...tako dobre,hrskave i neodoljive,sa pripremljenim dipom od sira pun pogodak.
Sastojci
Priprema
Tikvice naribati na krupnije rende,luk isjeci na sto sitnije,pa to sve sjediniti.
Dodati sad tome jaja,vilicom dobro izmjesati.Brasno pomjesano sa zobenim pahuljicama dodati,zaciniti po ukusu sa soli,biberom,persuna po ukusu dodati i sve dobro izmjesati.
U tiganju zagrijati ulje (oko 7 velikih kasika).
Po jednu kasiku pripremljene smjese stavljeti u tiganj,preko malo priteci da nije debelo vec da dobijete fini okrugli oblik kao pljeskavice.
Prziti ih da fino porumene sa obe strane.
Sluziti tople uz dip sa sirom ili po zelji uz kiselo vrhnje.
´Za dip od sira ako cete spremati Vam je potrebno:
200 g kremastog sira(rikota) pomjesati zajedno sa 200´g gusceg jogurta,posoliti,bibera dodati,sitno sjeckani persun,1 veliku kasiku soka od limuna.Sve dobro izmjesati i sluziti uz tikvice.
17